——在2018泉州窑陶瓷工艺传承与创新学术研讨会上的发言
黄云鹏
各位老领导、老同事：
中国古陶瓷学会在泉州召开陶瓷工艺传承与创新学术研讨会，要我发个言。借这个机会，我把我们皇窑这几十年来的发展情况和我自己的一些体会，在这里和大家做一个交流。
一、我们创办皇窑的初衷
我们公司是一家手工制瓷的厂子，是国家非遗的生产性保护单位。25年来，我们凭借自己的实干精神，坚持不懈，励精图治，从一个十几个人的小作坊做起，经过20多年的努力，成为今天集陶瓷生产、陶瓷文化、陶瓷旅游于一身的多业态企业集团，成为景德镇陶瓷行业的一个代表性企业。
我们创办企业的初衷，用一句话来说，就是“承千年瓷魂，传千古瓷艺”，我们把传承与创新景德镇传统陶瓷文化，作为一种责任，一种使命，一种追求。我们知道，景德镇从北宋开始一直为朝廷生产宫廷用瓷，明清设立御窑厂，专门为宫廷来做瓷器。官窑瓷器的生产，集中了皇帝的旨意，宫廷画家的心血，督陶官的智慧，以及能工巧匠的才华。官窑瓷器，以满足皇帝的审美情趣和使用要求为最高标准，成为价重艺林的陶瓷精品，成为人类的共同财富，世界各大博物馆都争相收藏。同时，创造了鬼斧神工、多种多样材质的传统手工制瓷工艺，成为十分珍贵的非物质文化遗产。这一非物质文化遗产凝结着高超的集体智慧和非凡的创造力，是景德镇陶瓷文化的精华。我创建这个厂，就是想让这种历代的官窑产品，制造这种产品的非物质文化遗产技艺，在我们手里得到传承和弘扬。为此，在1993年我创办了佳洋陶瓷公司，目的就是弘扬御窑陶瓷文化，传承御窑制瓷工艺和御窑陶瓷艺术产品，使它发扬光大，为振兴瓷都添砖加瓦，从而更好地让瓷都与世界对话。
二、25年来艰辛创业的回顾
从1993年到现在， 25年了，经过我们团队的共同努力，我们取得了一定的成就。2009年，由全国工业旅游示范点评定委员会评为“全国工业旅游示范点”；2011年，佳洋陶瓷荣获景德镇首批“国家级非物质文化遗产(手工制瓷技艺)生产性保护示范基地”；2012年，我自己被文化部评为“国家级非物质文化遗产（景德镇手工制瓷技艺）代表性传承人”；2013年，中国艺术研究院、中国非物质文化遗产保护中心为我颁发“第二届中华非物质文化遗产传承人薪传奖”；2013年，佳洋陶瓷被中国非物质文化遗产保护中心评为“国家级非物质文化遗产保护研究基地”；2014年，佳洋陶瓷被文化部评为“国家文化产业示范基地”；2015年，皇窑景区被全国旅游资源规划开发质量评定委员会评为“国家AAAA级景区”。现在皇窑发展成为一个集团公司。现有员工270多人，每年交税在300万以上。
2013年，景德镇陶瓷市场受大环境影响，高档艺术陶瓷市场急剧下滑，整个市场步入新常态，企业发展遭遇瓶颈，在这种情况下，企业怎样以自身努力来求生存，求发展？我们实行“陶瓷主业引领，三大产业并举”，采取三大举措：
一是加大转型升级力度。陶瓷是我们的主打产业，再苦再难也要坚持。我们坚持仿古与创新并举，把开发陶瓷艺术创新的文创新品放在突出位置，致力于让陶瓷非遗活起来，古瓷艺术用起来，传统文化潮起来。一方面，我们加强对传统产品的学习和理解，用仿古瓷来再现传统。另一方面，我们加深对传统品种造型、装饰风格、装饰纹样的活化和移植，在艺术瓷日用化、日用瓷艺术化方面进行探索，通过工艺活化，展品文化，藏品亮化，融合景德镇御窑制瓷工艺，研发出以优秀传统陶瓷纹样为元素的文创产品，设计出符合市场需求，具有自主知识产权，有核心竞争力的创意陶瓷，大力提高日用陶瓷的文化内涵和艺术价值，保持产品鲜明的民族风格、地方特色和时代气息，提高产品附加值，增强产品竞争力，走出一条日用陶瓷艺术化的产业发展之路，让深宫里的文物走出来，活起来，变成商品，走向市场，使佳洋陶瓷走进中南海、人民大会堂、国家政协，成为北京故宫博物院、上海博物馆、南京博物院等国内外知名博物馆合作开发仿古瓷的签约单位，在国内外的影响也越来越大。
二是培育新型文化产业。陶瓷文化是企业的灵魂，企业的精神，企业发展的原动力，是我们区别于其它企业的最大亮点。抓文化就是抓发展。“文化登堂，产业入室”。多年来，我们鸣文化之锣，开市场之道。以陶瓷文化来培养铁杆粉丝。这些粉丝拥趸就是我们的细分市场。我认为，卖陶瓷，不仅是卖产品，还是艺术交流，更是弘扬文化。要把景德镇陶瓷的工艺价值、艺术价值、品牌价值推广出去，让消费者读懂陶瓷，欣赏陶瓷，热爱陶瓷，他们才会慷慨解囊。因此，我们充分打好陶瓷文化教育这张牌，大力创新一系列陶瓷文化研学游产品。比如，我们在2012年就组建了景德镇国际陶瓷文化交流中心，组建了皇窑文化中心，设立了皇窑陶瓷艺术博物馆、古陶瓷标本馆； 2012年创办了《皇窑瓷典》杂志；2013年组建了皇窑文化研究院；创办了皇窑微信公众号、黄云鹏品瓷微信公众号、企业网站等新媒体；开设了皇窑大讲堂；编著出版了《黄窑说瓷》《元青花探究与工艺再现》等陶瓷书籍；还在着手编撰《元青花大全》和《景德镇陶瓷工艺陈列史》等专著；编印古陶瓷鉴定教材，连续14年不间断地开办古陶瓷鉴定高级研修班；建立大学生创业孵化平台；积极参与景德镇陶瓷古籍的整理和研究工作；积极加强与全国著名、国际知名的文化院所、文化平台的深度合作与协同创新；积极与国际友好城市开展文化交流合作；连续三年举办海外华裔青少年“中国寻根之旅”春令营、夏令营和冬令营；开辟非遗进校园；在国外孔子学院开展“三巡”（巡展巡讲巡演）活动；走进美国布莱恩特大学孔子学院举办文化周主题活动。目前，我们的陶艺培训基地已落户美国亚特兰大。近期，央视等境內外新媒体纷纷来皇窑拍摄我的专辑片；我虽年事已高，却仍然登台讲课，力所能及地为社会传授古陶瓷鉴定知识。
三是大胆涉足旅游业。三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做平台。旅游是当今的希望产业。2013年，我们在坚持主业不变的同时，毅然决定挺进旅游领域，走出一条以旅促文、以文兴陶的多元发展之路。我们投资一个多亿，建设一个占地210亩，全面、系统、活态展示景德镇历代制瓷工艺的景区——皇窑陶瓷文化创意产业园。在这个产业园里，凡是景德镇古代有的，我们这个园里都有。景区内完整再现宋元明清御窑手工制瓷工艺。景区宋元明清瓷作，一个四合院接一个四合院。这里展示了《天工开物》里的“72道工序”，可以让游客穿越时空，充分领略御窑精湛的制瓷工艺，学习景德镇陶瓷文化，同时鉴赏精美绝伦的官窑产品。景区文化就是御窑文化。景区制瓷工艺就是景德镇非遗的精华——御窑手工制瓷工艺，景区品牌就是御窑品牌。皇窑景区充分发挥手工制瓷工艺集成集聚的优势，把景德镇御窑制瓷工艺整合到极致，找到一条将陶瓷文化创意产业与特色文化旅游业相嫁接，相融合，同发展的路径，努力使皇窑成为陶瓷文化创意产业的特色高地，成为全国乃至世界唯一的传统陶瓷文化旅游的新亮点。今天，皇窑景区平均年接待游客30万人次，其中，国内中小学生、幼儿园小朋友，以及国外青少年和海外游客近8万人次。几年来，我们紧紧抓住陶瓷文化特色旅游不放松，通过发展旅游，凝聚人气，激发活力，弘扬文化，扩大影响，拉动陶瓷产业，带动陶瓷市场，实现陶瓷、旅游、文化“三大产业，齐头并进”。
三、对如何做大做强非物质文化遗产的几点体会
几十年来，我们企业筚路蓝缕，一路走来，回眸过往，我们有以下几点体会：
第一点体会，企业要做强做大必须重视文化建设。毛泽东说，没有文化的军队是愚蠢的军队。其实，办企业也是这样。企业文化是企业的软实力和硬支撑，只有重视企业的文化建设，才能保障企业的健康持续发展。我们着力打造企业“承千年瓷魂，传千古瓷艺”的核心理念，大力弘扬企业“今日皇窑，明日文物”的品牌文化，牢固树立“员工是企业主人翁”的企业精神。我们常讲，要把企业当成家，企业员工要亲如一家。我们常讲，“大河有水小河满，大河没水小河干”。今天的企业和员工是一根藤上结的瓜，一荣俱荣，一损俱损。为此，我们建立激励机制，提倡共荣共享。现在，在我们皇窑有一批热爱企业、忠于企业，与企业同甘共苦、共同成长的团队，有一批以厂为家、爱岗敬业的员工队伍。“众人划桨开大船”。只要大家以主人翁精神，履职尽责，恪尽职守，开动脑筋，奋力拼博，就一定能赢得发展。这是企业立于不败之地的根本保证。
第二点体会，企业要做强做大必须重视品牌打造。我们有景德镇的品牌优势，应充分发挥这一品牌优势，把景德镇独特而又深厚的陶瓷文化，特别是把御窑文化传承好，弘扬好，发展好。公司20多年来创造的“皇窑”品牌，荣获了一系列省市级荣誉。“景德皇窑”由此被称为当今“御窑”。“皇窑瓷”因而成为皇家御用瓷高品质的代名词。2011年，皇窑商标由江西省著名商标认定委员会，江西省工商局续评为“江西省著名商标”。我们要加强品牌打造，培养高级人才，营造名人效应。让公司里符合条件的人都评职称，都成为名人，再利用名人效应来销售瓷器，这对扩大市场助益很大。我们要加强品牌宣传，大力发展手工制瓷，努力提高陶瓷附加值，不断开展“皇窑陶瓷进高档社区”“皇窑陶瓷进香港”等活动，促进皇窑陶瓷高端化、品牌化、国际化，让皇窑品牌得到世界认可。我们经营品牌的理念是，要使我们的产品像优质古瓷那样，打破了，瓷片还能卖钱。我们要以品牌+陶瓷、品牌+文化、品牌+旅游的新思维，进一步加强品牌建设，进一步加大品牌与文化、旅游的深度融合，抓好陶瓷旅游商品的市场开发，给旅游商品注入文化、注入品牌，提高品牌在市场的占有率，增强客户对品牌的认知度，增强品牌在社会的美誉度。
第三点体会，企业要做强做大必须重视诚信经营。市场的生命是“诚信”。企业的根基在“诚信”。只有诚信至上，企业才能百年不衰。我们提出了保值销售。皇窑产品可原价退回。我们考虑的是消费者收藏的价值和保值升值的空间。我的产品是黄金1万块钱就永远是1万，我们企业给消费者托底。20多年来根本没人来退过货，反而增加了消费者的信心，刺激了消费。这种“诚信营销”在景德镇唯我这一家。我们的“诚信营销”，既是对自己产品的自信，也是对客户的高度负责，受到了社会认可，得到了经济回报。
产品的售后服务既是企业经营的职能延伸，更是信誉的充分表现。它是企业的立足之基，生存之源，发展之道。皇窑创办以来，始终坚持服务至上，赢得市场好评。皇窑各地的专卖店在代理皇窑产品时，随时可将滞销产品退回或者调换新产品；在发货过程中，对运输途中产生的破损，不论什么原因一律由我们承担并原样补单。
第四点体会，企业要做强做大必须重视人才。人才是当今社会知识经济时代竞争的核心。从陶瓷市场、旅游市场和文化市场来说，总体来看，现在不是没有市场，而是没有撬动市场的人才。我们感觉，现在最大困难的是人才问题。由于景德镇是四五线城市，整体上比较落后，人才流失比较严重。企业急需的市场营销人才、品牌运营人才、企业策划人才、互联网运营人才较为薄弱。这给我们做大做强造成了困难。
我们企业发展到今天，首先靠的就是人才。我们有市场团队、研发团队、文化建设团队、旅游团队、行政团队，等等。每个团队都有我们高薪外聘的专业人士，我们就是要让专业的人做专业的事。我们是一个平台，只要是对我们有利的，我们都以开放的胸怀去发现去吸纳，我们实行奖励机制和股权激励机制相结合，大力引进和培育年轻有为的人才，不断促进皇窑陶瓷、皇窑文化、皇窑旅游的高质量发展，使皇窑的非遗传承后继有人，文化传承之路越走越宽广。
当前，国家对文化产业、非遗产业高度重视。景德镇正在推进创建“景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区”，努力打造国家陶瓷文化保护传承基地、国家陶瓷产业创新发展基地、世界陶瓷人才集聚高地、世界著名陶瓷文化旅游目的地、国际陶瓷博览交易中心、国际陶瓷文化交流合作中心等“四地两中心”。景德镇的这一发展构想，给我们带来了重大利好，是一个很好的发展契机，我们要不断地转型升级，不断地寻找企业自己的发展方向，撸起袖子加油干，为顺利实现景德镇的发展构想作出我们自己应有的努力。
